鸡翅木名字来历的渊源\2020年1-7月份常州地区木制家具出口量价俱增

鸡翅木制作的圈椅，以其独特的纹理吸引红木爱好者鸡翅木雕件

文图/羊城晚报记者鞠国坤

“虽然排名靠后，像一只丑小鸭，好歹也属于传统红木的范畴，比起那些后起的红木强多了。”有人为鸡翅木打抱不平，他就是工艺美术师、荔湾区非物质遗产木雕代表性传承人、广州传统文化产业促进会副会长、大唐家居艺术品总经理唐锦全。

“传统的黄花梨、紫檀和酸枝的价格已经被爆炒了多次，价格飞上了天。”唐锦全说，而鸡翅木的价格涨幅较小，可以作为传统珍贵红木的替代品，退而求次，适合初入门的红木家具爱好者。

无独有偶，近来红木投资市场出现了一股“白酸枝热”。花开两朵，各表一枝。1982年，唐锦全进入华南木雕工艺厂学木雕，1990年开始自己创业，据称他制作的红木茶具为全国首创(因而与茶结下了缘分)，先后进驻南方大厦、荔湾广场、广百大厦、天河城(吉之岛)。现在他终于圆了自己的“红楼梦”，在金沙洲购得一栋临街三层物业，经营面积达500平方米，主营黄花梨、紫檀和酸枝等红木家具，兼营岭南书画以及广式“三雕一彩”主打的家居饰品，还有茶艺，打造中国家居生活的艺术沙龙，打造百年老店。

唐锦全说，鸡翅木的纹理优美，质感细腻，艺术味重，因似鸡的翅膀而得名，“但此鸡为雉，它的羽毛在古时十分金贵，达官贵人才有资格用以装饰，而鸡翅木也是有钱人家的专利，只是后人所说的鸡翅，多联想到炸鸡翅、烤鸡翅的肉鸡，美感全失，顿时低档了很多。”

他解释，鸡翅木未曾成为炒作的题材，或与它未被列入国际公约保护名录、不甚稀缺有关。从2008年至今，鸡翅木的价格上升60%，而海南黄花梨、老挝酸枝升10倍，这给了菜鸟“捡漏”的机会，尤其适合时尚白领用作博古架、书台、茶台，同样规格尺寸及等级的书柜，老挝酸枝(红酸枝)的价格约是鸡翅木的20倍，“不能说鸡翅木没有投资价值，如果没有市场炒作，每年的价格升幅在10%-20%，也不排除日后有炒作的空间。”

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下一个热点

白酸枝

如果说鸡翅木是永远的话题，而今白酸枝则是现时最热的话题。在马会家居，对着一批欲定制书柜和博古架的新客户，深圳大观园红木典藏及艺术馆总经理郑喜扬建议，“不妨关注具有较大升值潜力的白酸枝”，不约而同地谈到了小叶紫檀、海南黄花梨、越南黄花梨早已成了收藏品、奢侈品，红酸枝的资源也越来越稀缺，价格越来越高，也进入了“贵族”的行列，下一个应轮到白酸枝。

而郑喜扬表示，今年5月白酸枝的零售价格同比翻了一番，而花枝涨幅不大，且存量较大。白酸枝又称缅甸酸枝，学名奥氏黄檀，外观并不是呈白色，而是颜色比红酸枝浅，“就算是红酸枝的价格也炒得很高了，在深圳观澜红木市场，以小料居多；而白酸枝的价格只是它的一半，外观与红酸枝十分接近，又具有海黄的美感，很快就会成为市场的下一个热点，很快就与花枝拉开价差。”

据了解，许多著名的红木家具商已开始或早已开始大量存入白酸枝，包括伍氏兴隆、大观园、永亨利、欧氏臻品等。

当代红木家具的主要产地，南方可以说占据了“半壁江山”。苏作的清雅、仙作的灵动、广作的大气无不体现着它们独特的风韵。越来越多的人爱上红木家具之美，继而购买、使用。

然而购买红木家具和使用红木家具的伙伴们，一直比较困惑，为何红木家具从南方来到北方之后会特别容易出现开裂的现象，难道是因为水土不服？其实出现这种情况主要有三大原因。

1、温度差异大

从中国气象局的预报可以看出，同一时段内，南方至北方的温差可达20~30度以上，这样乍暖还寒的天气不但容易引起人们的不适，还容易引起红木家具的“不适”。这其实是一种“热胀冷缩”的原因导致的，自然界这种物理现象十分普遍。

我们都知道，实木家具不能骤冷骤热。因为急速的降温容易加大家具开裂、变形的几率。故而，家具运到后要做的第一件事，就是开包验货。在确保家具没有问题后，在室内恒温的状态下，远离热源或空调风口安装并置放。

2、湿度有差异

然而，木材还区别与其他材质，它本身还有一种特性就是干缩湿胀，这是导致木材开裂的主要原因，为何要合理控制木材的含水率，对木材进行干燥，其实主要就是因为木材的这一特性。

南北方气候差距很大南方潮湿北方干燥，所以在南方做的家具到北方时，因为空气干燥，木材里面的水分会蒸发，造成木材缩水萎缩，产生裂缝。

3、含水率影响不容小觑
木材中的水分可分两部分，一部分存在于木材细胞胞壁内，称为吸附水；另一部分存在于细胞腔和细胞间隙之间，称为自由水（游离水）。当吸附水达到饱和而尚无自由水时，称为纤维饱和点。木材的纤维饱和点因树种而有差异，约在23～33％之间。当含水率大于纤维饱和点时，水分对木材性质的影响很小。当含水率自纤维饱和点降低时，木材的物理和力学性质随之而变化。木材在大气中能吸收或蒸发水分，与周围空气的相对湿度和温度相适应而达到恒定的含水率，称为平衡含水率。木材平衡含水率随地区、季节及气候等因素而变化，约在10～18％之间。

如何保养？

红木家具因其木质坚韧经久耐用收到消费者青睐，但名贵木材制成的高品位家具要合理使用，注意四季妥善保养，才能延长使用寿命，干燥的春季来了，红木家具保养技巧要收好哦。

使用蜂蜡进行烫蜡处理是适宜红木家具的一种保养方法。用蜡是为了填补木材本身棕眼里的空间，置换木材里的一部分水分，形成保护层，防止湿度变化使木材造成较大的伸缩变化。传统的烫蜡工艺分烫蜡、起蜡、擦蜡三大步骤，要使用木炭，有明火，操作起来比较费事。这种保养方法不可自行操作，因此，消费者可以找厂家进行烫蜡处理，也可以请专业的红木家具保养公司来做。

春季北方风沙较大，尤其刮沙尘暴的日子，一天不擦，家具上定会蒙上一层沙土。日常生活中，主妇们常常要对家具进行清洁和保养，以使它们保持亮泽。但是你也许不知道，一些错误的清洁保养方法，虽然暂时能让家具变干净，但实际上却对家具造成了潜在的伤害，随着使用时间的增加，你的家具便会出现无法弥补的问题。

对家具进行清洁保养时，一定要注意使用清洁的纯棉软布，切忌用湿布，而且必须在掸掉红木家具表面灰尘后轻轻地顺着红木本身的纹理擦拭，否则，就会损坏蜡或漆膜，造成家具不应有的胀裂现象。

北方春季空气干燥，所以要适当给家具加湿。最简单的办法就是在家具下面放置一些浅底敞口盛水器皿，里面加些水，这样通过水分的自然蒸发，来调节室内湿度。当然，也可以在地板上适当洒些水，同样可以起到加湿的作用。气温变化大，建议此时不要使用空调，因为这时的热风对家具容易造成伤害。一些厚重棉被或衣物即将整理存储起来。这时一定要记住，将衣物存储时不要生挤硬装，要适当合理摆放。如果塞得太满，随着干湿的过度，到了雨季，湿度加大，容易造成家具变形，影响家具的正常使用。家具的门关上后，如果发现门面四个点不在一个平面上，说明家具已经变形了，这时把门关好，把它推到位，将发生变形的地方用纸板顶住，此门暂时不要使用，这样经过一段时间，不严重的变形可以恢复。
春季气温变化大，停暖气后，放置红木家具的屋子不要使用空调，因为这时的热风对家具容易造成伤害。忌干燥，故红木家具特别不宜受到暴晒，不要把家具直接放在暖气炉、壁炉、等高温处；在室内摆放的位置应远离门口、窗口、风口等空气流动较强的部位，切忌空调对着家具吹。

鸡翅木，英文名为chicken-wingwood，是木材弦切面上纹理酷似鸡翅的一类木材的总称，鸡翅木并不是木材树种名称，而是民间约定俗成的叫法。古代曾有“有鸡必定喻吉”、“鸡吉谐音”的说法，历史上文人、商贾达官认为带有鸡谐单的名称含吉祥如意，任何有关吉祥图案的书都有此解，另外因其木材弦切面纹理酷似鸡翅，故名鸡翅木。鸡翅木的名字使它受到欢迎，得到文人的倾心青睐，商贾达官的附庸风雅，使之成为贵族，追逐者众。

早在唐朝就有关于鸡翅木的描述，但对鸡翅木树种名称的描述却不尽相同。唐诗“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思”，即是描述此树，其子为红豆，故此树又名“相思木”。(明“曹)昭撰。王佐增补《格古要论》中介绍：“鸂鶒木出西番，其木一半纯黑色，如乌木。有距者价高，西番作骆驼鼻中绞子，不染肥腻。觉有作刀靶，不见其大者。“其中描述了鸡翅木的产地、材色、材质。林仰三、苏中海先生根据文中描述认为此树为产于印度的铁刀木。(清)屈大均《广东新语》把鸡翅木称为“海南文木”：“有曰鸡翅木，白质黑章如鸡翅，绝不生虫”、售秦晋间，妇女以为首饰，马食之肥泽，廖曰马食相思、“其树多连理枝，故名相思”。其中讲到有的白质黑章，有的色分黄紫，斜锯木纹呈细花云。子为红豆，可作首饰，因此兼有“相思木”或“红豆木”之名。

古斯塔夫·艾克(GustavEcke)《中国花梨木图考》中认为，“鸡翅木”是指木材特有的灰褐色和黑斑条而言，颇似“鸂鶒木”。但经哈托利(H.Hattori)博士鉴定为铁力木歌舞剧陈嵘《中国树木分类学》介绍：“鸡翅木属红豆属，计约四十种，在我国生长有二十六种。”侯宽昭《广州植物志》则称鸡翅木共有60种以上，中国产26种，有的色深，有的色淡，有的纹美，品种不同而已。故宫博物院工作人员对故宫内现存的鸡翅木文物进行鉴定，鉴定结果是崖豆木中的一种。从以上文献可知，历史上曾认为是鸡翅木的树种有红豆属、铁力木、铁刀木、崖豆属，铁力木并不是国家标准里规定的鸡翅木树种。鸡翅木用材历经一代又一代，鸡翅木名称也是一个接一个。历史发展到今天，鸡翅木商品名称依然十分混乱。目前市场上有三种分类说法。

新鸡翅木、老鸡翅木、假鸡翅木之说

市场上把古旧鸡翅木家具分为老鸡翅木、新鸡翅木。一般认为明代鸡翅木家具以及清早期的部分家具都是老鸡翅，而新鸡翅木乃清代产品。王世襄认为：老鸡翅木“肌理致密，紫褐色深浅相同成纹，尤其是纵切而微斜的剖面，纤细浮动，予人羽毛璀璨闪耀的感觉;新鸡翅木“木质粗糙，紫黑相间，纹理往往浑浊不清，僵直无旋转之势，而且木丝有时容易翘裂起茬”。林仰三、苏中海先生根据《格古要论》里描述，认为老鸡翅木应是铁刀木，而非洲崖豆则可当作新鸡翅木。马未都先生在《风格迥异的鸡翅木家具》一文中认为：“清中期至晚清期。老鸡翅木千急，新鸡翅木登场，新鸡翅木颜色略重，呈棕色，纹理中颜色略黄;体重较重……新鸡翅木纤维粗，韧性好，不易雕刻……。”从马先生的论述看，所谓的新鸡翅即听说的铁刀木。他还认真对待非洲进口的鸡翅称为“假鸡翅木”。

现市场上鸡翅木的新老之分其实是为了迎合人们好古的心理。其实铁刀木、白花崖豆木在明代已经使用了，到了现代这两种木材仍然使用。因此“新鸡翅木”树种并非像上述那样单指一种树种，老鸡翅木一样应该不止一种树种。本来是没有假鸡翅木之说，但为了有别新老鸡翅木，只好用“假”字区别。马未都先生认为非洲进口的鸡翅木都是“假鸡翅木”，根据国家标准GB/G18107-2000《红木》，非洲刚果盆地产的非洲崖豆木就是鸡翅木。所以“老鸡翅木”、“新鸡翅木”、“假鸡翅木”都是不规范的商品名称，这易误导消费者，同时也易使不法商家钻空子，欺骗消费者，不提倡使用。

缅甸鸡翅、非洲鸡翅之说

红木家具市场上也常把鸡翅木按产地来命名，因此鸡翅木又有缅甸鸡翅、非洲鸡翅之说。市场上常认为“缅甸鸡翅木”是缅甸、泰国出产的白花崖豆木，而“非洲鸡翅木”为产于非洲刚果盆地的非洲崖豆木，非洲鸡翅与缅甸鸡翅木相比较，结构粗，密度轻，材质稍差，因此市场上又常伪为“东南亚鸡翅木”。

其实市场上这样的命名是不准确的，也是不规范的。事实上缅甸、泰国出产的鸡翅木除了白花崖豆木外，还有另一种鸡翅木-铁刀木。这种鸡翅木除了东南亚有外，我国云南、广东也有，目前在中越凭祥红木市场出现较多。白花崖豆木、非洲崖豆木、铁刀木这三种鸡翅木市场价相差非常大，分别为1.6～2.0万/吨、0.65～0.85万/吨、0.5～0.7万/吨(08年5月广西市场价格)。

黑鸡翅、黄鸡翅、白鸡翅之说

市场上还常把鸡翅木按照色泽来命名。缅甸产的白花崖豆木和非洲崖豆木木材颜色通常较深，呈紫褐色或黑褐色，市场上把这两种鸡翅木称为“黑鸡翅”。而铁刀木则木材颜色通常较浅，呈黄褐色、市场上把它称为“黄鸡翅”。市场上还出现一种木材呈黄白色或浅黄色，在弦切面同样也可以看到鸡翅纹理，市场上称为“白鸡翅”。

把鸡翅木按照色泽来划分也有其不妥之处。事实上非洲崖豆木由于不同的立地条件，木材的颜色也并非全是深颜色，也有颜色较浅的。若根据色泽划分，材色浅的非洲崖豆在市场上说有可能归于“黄鸡翅”。市场上称为“白鸡翅”的经广西大学林产品检测中心鉴定，实为碟形花科膜瓣豆(H.excelsumDucke)，并非是国家标准GB/T18107-2000《红木》里规定的鸡翅木。因此若按木材呈现的色泽来划分也是不准确的，“黑鸡翅”、“黄鸡翅”、“白鸡翅”都是不规范的商品名。

从上述来看，鸡翅木无论是按照年代，产地还是色泽来命商品名都是不准确的，都不能准确的表达出鸡翅木的树种名，市场名称很混者更是以次充好，以假充真，广大消费者又缺乏相关的知识，极易上当受骗。为规范市场建议商家及消费者在进行贸易时，严格按照国家准GB/T18107-2000《红木》，就其三种鸡翅木解剖构造进行描述，作为识别依据。

白花崖豆木(Millettialeucantha)：心材紫褐色或深栗褐色，生长轮不明显，波痕略见，弦切面可看到明显的鸡翅花纹，纹理比较细腻。管孔肉眼可见，单管孔，少数短径列复管孔，内含褐色或浅色沉积物。轴向薄壁组织丰富，主傍管带状(多数4～6个细胞)。木射线叠生，射线宽多为4～5个细胞，高5～16细胞。射线组织同形多列。

非洲崖豆木(Millettialaurentii)：心材黑褐色，生长轮不明显，波痕略见。管孔肉眼可见，单管孔，少数短径列复管孔。轴向薄壁组织发达，主傍管带状(多数10～15个细胞)。木射线叠生，射线宽多为3～4个细胞，高10～15细胞。射线组织同形多列。

铁刀木(Cassiasiamea)：心材黑褐色或栗褐色，生长轮不明显，波痕未见。管孔肉眼可见，单管孔，稀短径列复管孔。轴向薄壁组织发达，主傍管带状(多数5～8个细胞)。木射线叠生，射线宽多为2～3个细胞，高10～15细胞。射线组织同形多列。

黑檀是世上名贵稀有的木材之一，产于热带雨林地区，生长期非常缓慢，木料极其珍贵，材质细腻，密度大，棕眼小而稀少，硬度最大。坚硬、滑润，其切面打磨后形成的包浆亮丽非常，似铜镜可鉴；又恰似缎子的表面，令人联想起美玉。这种视觉上的光洁如玉源于它肌理紧密，棕眼稀少，油质厚重。变化莫测的黑色花纹似名山大川，如行云流水，胜碧玉琼瑶，令印象派大师自叹不如。黑檀的魅力既在于目赏，更在于手抚。
对于黑檀木有一些了解的朋友或许知道，黑檀木是著名的珍贵家具，工艺雕刻、高档装修以及乐器用材，黑檀木已被归入世界名木之列。同时，印尼黑檀木、海南黄花梨木、印度紫檀木三者被公认为红木之首，极具有收藏价值。由此可见，黑檀木价格也是比较昂贵的。据了解，目前每吨黑檀木价格一般在1万多元到3万多元不等，如果材质好，价格就会更高一些。

相对于其他木材来说，黑檀木的价格高的令人乍舌。黑檀木除了是奢华家具的理想材质外，还经常被用来制造佛具。一个小小的黑檀木手链，售价常常高达几十元，像13mm*14的黑檀木雕刻佛珠手链，售价一般在20元到50元不等，而15mm*108的黑檀木念珠，价格是160元左右。黑檀木佛具没有固定的价格，一般以所用黑檀木的材质及做工来定价，某些精致的黑檀木佛具售价甚至高达上千元。

黑檀木鉴别

黑檀木价值非常高，所以要特别小心购买。别被人忽悠了。黑檀木与印度紫檀，海黄被称为红木之首，收藏价值非常高，但是由于这种树种数百年不能成材，又是印尼国宝，所以在木材市场极难购得，价格也极为高昂，市场上有很多用别的木材冒充黑檀木，下面木恋湘红木礼品专家教大家应该如何鉴别黑檀木红木家具。

一、正宗的黑檀木只产自印尼，为印尼的国宝，其它国家的乌木不能称之为黑檀，其收藏价值也远没有黑檀价值高。

二、因黑檀属于印尼国宝，市场上极少见有黑檀的红木家具，大部分为风车木假冒的黑檀。消费者应该谨慎购买，以免上当受骗。

三、看纹理，印尼的黑檀木有灰褐色或浅红色的浅色条纹，而风车木芯材纯黑，没有条纹。老黑檀木，芯材为乌黑发亮，夹有浅色暗条纹;黑檀木家具表面有金属光亮，如含厚油脂，手感顺滑。且黑檀木成品家具非常沉重。

四、看上面是否有油漆，黑擅木能分泌出一种油脂，这种油脂会在表面慢慢形成一层透明的保护层，就是包浆，如果包浆越饱满厚实，该擅木价值也就越高。因此鉴别方法非常简单，看到上有油漆的擅木就要小心了，如果可以的话，用粗沙磨掉一层就能够知道真假。

黑檀木功效

第一，辟邪作用。黑檀木是檀木的一种，檀木素来与佛教有缘。檀木的木质坚硬，百毒不侵，气味芬芳且持久，故被人认为是能够辟邪的吉祥物。黑檀木在我国古代历来为众多达官贵人所钟爱，常常被作为饰品佩戴或作为镇宅之物，以期平安吉祥。

第二，药物作用。檀木气味芬芳，黑檀木的香气有安气定神之功效，闻之能稳定人的情绪且有助于睡眠，长期闻之于人的心、肝、脾、肾都有所助益。据现代医学研究，黑檀木的木质元素能够起到杀菌的效果，所以古代人曾经用黑檀木熏香消除空气内的病气是有一定科学依据的。黑檀木含有油质，从黑檀木中提取的檀油有提神醒脑、润泽肌肤之功效，对于治疗蚊虫叮咬、手脚龟裂等皮肤疾病具有显著的疗效。

第三，家具装饰。黑檀木木质坚硬，富有光泽，手感细腻，是上好的红木材料，常常被用来当做家具使用。现在，黑檀木往往被做成串珠或者各种小工艺品，起到装饰的作用，受到不少藏家的欢迎。

第四、檀木所散发的香气有益人体心脏、肝脏、肾脏等机能，能有效稳定人体脑波使情绪平衡、安祥、沉静；助益睡眠，更有帮助禅定之效益。中古世纪医学界在消毒空气方面曾采用檀木薰香法来净化空气以利医疗。其主要原因乃檀木燃烧会散发清幽芬芳香气外，本质元素内含杀菌效益，更有稳神定气之神效。当今医学亦有此认同。黑檀色泽乌黑，质地紧密，香味淡雅悠长。用以装饰尽显庄严，佛教更认为檀木有驱邪避邪之效用。