家具企业裁员紧缩主动过冬 智能环保成关键词
时间:2011-01-15 人气:1511 来源:北京晨报 作者:
概述:进入2010年10月份以后,在北京做民用实木家具生意的张先生就变得忧心忡忡,年底期盼中的销售额复苏并没有如期到来。“限房令出台的时候销量就减少了很多,本以为年底了日子会好过一些,但是没有想到家具的销量一点儿都没有增加,日子过得更加艰难了。”......
进入2010年10月份以后,在北京做民用实木家具生意的张先生就变得忧心忡忡,年底期盼中的销售额复苏并没有如期到来。“限房令出台的时候销量就减少了很多,本以为年底了日子会好过一些,但是没有想到家具的销量一点儿都没有增加,日子过得更加艰难了。”企业不能被动“过冬”,而是要凭借自己的实力和胆识去进行“冬泳”运动,要善于在大冬天里找到大商机,形成大优势。
裁员、紧缩战危机
张先生的公司在北京市的家具企业中处于中等规模,集美和城外诚两个卖场都有店铺。由于制作家具需要的原材料多从俄罗斯进口,虽然销售额下降明显,但是木材的进口成本却并没有降低,企业正面临前所未有的压力。
而从事办公家具销售的贾先生的情况要比张先生好一些,但他同样发现写字楼里的租户对家具的需求已经明显减少。当记者询问他金融危机与限房令对家具行业的影响时,他说危机已经影响到企业的经营,与2010年年初相比,企业的销售额在年末的几个月至少减少了1/3。
为了应对2011年的市场“寒流”,张先生和他同行业的朋友们都已经决定裁员,而裁员的规模将与销售额的减少量成正比,“如果2011年企业的销售额减少了50%,我肯定会减少50%的员工。”接受记者采访的其他家具企业也表达了类似的观点,通过裁员缩减成本正成为家具企业应对危机的共同选择。“2011年企业的集中程度可能会比之前增强,大企业经营情况不错,小企业面临停产的压力,行业品牌集中度将明显增强。”中国家具行业协会一位副理事长在接受国内另外一家媒体记者采访时曾表示。
创新、品牌战危机
在北京市家具行业协会举办的年会上,一位专家称,2010年10月份后行业销售额缩水。张先生判断和他们企业一样受到巨大冲击的是行业中的大多数,现在日子比较好过的只有规模较大、有品牌的家具企业,“这些企业的产品附加值高”。北京家具行业协会的一位负责人同样认为,有品牌的、规模大的企业的企业管理、产品创新都优于小企业,危机到来时,大企业优势更加明显。
而即便是一些大的品牌企业,虽然销售量下滑幅度没有小企业大,也同样感觉到寒流到来的气息。某家具董事长在接受晨报记者采访时表示,虽然企业2010年的利润增长速度依然超过30%,但是与往年高达40%的增长率相比,已经明显减少。“考虑到2011年家具行业不容乐观的形势,在创新上多做一些工作,比如营销创新、产品创新,通过综合型创新来寻找企业效益的新增长点。”这位董事长说。
智能、环保战危机
同比往年,今年的橱柜行业呈现了一个很明显的特点,就是智能科技含量更高。一线品牌橱柜比如科宝·博洛尼、志邦、豪森、金牌、欧派等都加入了“智能化橱柜”的行列。LED液晶显示屏、触摸抽屉、升降式吊柜……一系列尖端科技已经走入了高端消费群的家中。豪森木业有限公司总经理徐鑫强表示,智能化橱柜极大地提升品牌形象和知名度,这也是整体厨房未来的竞争焦点。
在科技含量更高之外,环保仍然是消费者追逐的热点。记者采访不少消费者后得知,目前他们选购橱柜时,仍将环保放在第一位。“厨房与人们的生活息息相关,消费者在购买橱柜的时候更希望买到绿色环保橱柜。导致行业竞争激烈,大大小小的橱柜都争打‘环保牌’。”
裁员、紧缩战危机
张先生的公司在北京市的家具企业中处于中等规模,集美和城外诚两个卖场都有店铺。由于制作家具需要的原材料多从俄罗斯进口,虽然销售额下降明显,但是木材的进口成本却并没有降低,企业正面临前所未有的压力。
而从事办公家具销售的贾先生的情况要比张先生好一些,但他同样发现写字楼里的租户对家具的需求已经明显减少。当记者询问他金融危机与限房令对家具行业的影响时,他说危机已经影响到企业的经营,与2010年年初相比,企业的销售额在年末的几个月至少减少了1/3。
为了应对2011年的市场“寒流”,张先生和他同行业的朋友们都已经决定裁员,而裁员的规模将与销售额的减少量成正比,“如果2011年企业的销售额减少了50%,我肯定会减少50%的员工。”接受记者采访的其他家具企业也表达了类似的观点,通过裁员缩减成本正成为家具企业应对危机的共同选择。“2011年企业的集中程度可能会比之前增强,大企业经营情况不错,小企业面临停产的压力,行业品牌集中度将明显增强。”中国家具行业协会一位副理事长在接受国内另外一家媒体记者采访时曾表示。
创新、品牌战危机
在北京市家具行业协会举办的年会上,一位专家称,2010年10月份后行业销售额缩水。张先生判断和他们企业一样受到巨大冲击的是行业中的大多数,现在日子比较好过的只有规模较大、有品牌的家具企业,“这些企业的产品附加值高”。北京家具行业协会的一位负责人同样认为,有品牌的、规模大的企业的企业管理、产品创新都优于小企业,危机到来时,大企业优势更加明显。
而即便是一些大的品牌企业,虽然销售量下滑幅度没有小企业大,也同样感觉到寒流到来的气息。某家具董事长在接受晨报记者采访时表示,虽然企业2010年的利润增长速度依然超过30%,但是与往年高达40%的增长率相比,已经明显减少。“考虑到2011年家具行业不容乐观的形势,在创新上多做一些工作,比如营销创新、产品创新,通过综合型创新来寻找企业效益的新增长点。”这位董事长说。
智能、环保战危机
同比往年,今年的橱柜行业呈现了一个很明显的特点,就是智能科技含量更高。一线品牌橱柜比如科宝·博洛尼、志邦、豪森、金牌、欧派等都加入了“智能化橱柜”的行列。LED液晶显示屏、触摸抽屉、升降式吊柜……一系列尖端科技已经走入了高端消费群的家中。豪森木业有限公司总经理徐鑫强表示,智能化橱柜极大地提升品牌形象和知名度,这也是整体厨房未来的竞争焦点。
在科技含量更高之外,环保仍然是消费者追逐的热点。记者采访不少消费者后得知,目前他们选购橱柜时,仍将环保放在第一位。“厨房与人们的生活息息相关,消费者在购买橱柜的时候更希望买到绿色环保橱柜。导致行业竞争激烈,大大小小的橱柜都争打‘环保牌’。”
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据研究统计,每年大约有2000万个家庭需要更换他们的厨房家具,全球厨具市场的销售额约为270亿欧元,其中包括82亿为欧洲消费,83亿为美国消费,45亿为日本消费,剩余的60亿为世界其他国家的消费。中国作为世界上人口最多、经济发展最快的国家,其橱柜消费潜力不可限量。
世界上大多数发展中国家的新婚夫妇对厨房家具抱有浓厚的兴趣,而一般家庭在居住期间也要对厨房进行2—3次改造与更新。在国内,橱柜市场已经有了很明显的地域界线,市场分成了三块。华北市场以北京及周边地区的橱柜企业为龙头。其中科宝·博洛尼、康洁、珊嘉、图滕宝佳等已成为其中最具影响力的品牌,以上海为中心的长江三角洲,雅迪尔、百隆等已渗透至长三角主要城市,以广州为中心的珠江三角洲,欧派、德宝等已成为家喻户晓的橱柜品牌。
国内橱柜现有500多家大小企业,面临的橱柜竞争已渐趋白热化。市场要从无序竞争变得有序,一批良莠不齐的企业将跨下阵来,整个橱柜行业将面临整合,重新洗牌。预测未来10年,中国橱柜市场空间有望达到1000亿元。
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下一条:如何处理导购员与商场的关系?
营业人员作为终端顾客接触的前线,其销售技巧、气质形象、服务质量及综合素质都会直接或间接地影响商场终端形象的树立。导购员作为厂家派驻商家的“销售、服务代表”,其服务展示,不仅代表了厂家,也与商家的整体形象须臾相关。如何处理好导购员与商场的关系,一直以来都是困扰终端的一道难题。笔者先后在百货商场、超市大卖场和服饰专营商场从事商场营销和一线的管理工作,工作十载,深谙“导购员与商场之间的关系是一道永远也解不开的死结”的道理。现将不同业态商场处理与导购员的关系方法细述如下,以飨读者。
“双重身份,替补队员”的特征决定了导购员在商场人员管理中的特殊性:
导购员作为市场经济条件下衍生的新生事物,其具有的费用低廉,使用方便的特点深受厂家的欢迎,而作为商场一方,不用负担导购员的工资,其又何乐而不为呢?但由于导购员的关系在厂家,其“生杀大权”不在商场一方,造成了导购员在商场管理工作的特殊性。
一、百货业态的联销营业员——恩威并施,人性化管理
作为不同业态的商场,其管理方法和尺度也不尽相同:在百货商场中导购员又称为“联销人员”,由于中国的百货店中60--80%的经营方式为联营、联销,所以“联销人员”是一个比例较大的群体,其工资完全由厂家负担,而管理上采取双重身份,招聘由商家负责。厂家要无条件服从商场分配,不得擅自雇佣营业人员。正是这种身份上的特殊性,使得这个群体成为了商场“跑冒滴漏”的源头和“心头之痛”,由于现在大多数商场对厂家的销售政策采取保底加扣率的方式,实行POS机统一收银,由于利益上的依靠关系,联销营业员往往会充当厂家收现金、讲价议价的帮手,在厂家获取额外收入的同时,自己也鼓了腰包,这又何乐而不为呢?而最终带来的是商家利润和国家税收的流失,而笔者所在的百货商场对此的态度非常明确,对联营厂家和营业人员讲议价和收现金的行为,一经发现,处以极刑:营业人员予以清退,抵押金不予返还,永不录用;厂家予以重罚,并清除商场。而从根本上解决问题之道,还是要培养联销营业员与商场的归属感,让他(她)感觉到自己就是商场的一分子。而笔者所在的商场几年来一直致力于联营营业员的管理,在政治待遇、福利待遇等方方面面予以关心,使得其自律性有所提升。恩威并施,人性化管理是百货业态处理与导购员关系的一条“不二法则”。
二、超市业态的促销员——临阵抱佛脚,细化管理是关键
超市业态中导购员又称为“促销员”,其与超市的关系较为松散。促销员的招聘、管理、工资发放都由厂家负责,超市对促销员的管理只局限于现场服务上,而这些促销员更多的是临时、替补角色,多为勤工俭学的大学生,其与商场的归属性更差。但其对商场而言不存在“跑冒滴漏”现象,但其管理上更多的是在防损与诚实上,据权威数据表明,超市防损80%是防内盗,而促销员的流动性决定了其成为内盗的可能性大增,而促销员进场抵押金的收取及相关制度的约束,可从以下 《某超市联销营业员管理规范》中窥见一斑。(以下简称《规范》)
《规范》:为了加强公司对超市联销人员的管理,规范各联销人员的行为,提高某超市的整体形象,特别制定本规定。请各位联销人员认真彻执行,否则将按有关规定予以处罚。各厂家联销人员视同本超市员工必须遵守〈员工工作守则〉。
1、进店上班、下班离店时
(1)、按规定时间出勤,不迟到,不早退;
(2)、禁止替别人打卡或委托别人打卡;
(3)、上班时原则上不准带贵重物品,但如带来由本人保管,丢失公司概不负责;
(4)、必须使用员工专用出入口,走员工通道;
(5)、首次入店必须到超市前台部办理各种登记手续。
A登记姓名、身份证号、住址、电话等内容,留存身份证、健康合格证、毕业证复印件;
B阅读并了解在本公司应遵守的〈员工工作守则〉和〈联营厂家营业员管理规范〉,并进行签字确认;
C按照营运部指定服装标准着装;
D每人交两张一寸彩色近期免冠照片(蓝地),由超市办公室做胸卡,上班时必须佩带胸卡,胸卡由本人保管,严禁转借他人。如有丢失需重做时,每张胸卡交工本费50元;
(6)、离店时,要清扫整理好周围环境,检查好电源、火源是否关闭后方可离开;
(7)、离店时必须主动接受防损员的检查。
2、营业中
(1)、认真检查商品质量,禁止销售下列商品:A过保持期B未到生产日期而提前上柜;
(2)、营业中随时对货架商品进行整理;
(3)、不准对商品做引人误解的虚假宣传;
(4)、不准为推销自己商品而故意贬低其他商品;
(5)、岗上不准聚堆聊天、嬉笑打闹、大声喧哗、会客长谈及逗弄小孩;
(6)、岗上不准化妆、梳头、照镜子、剪指甲、吃东西、喝水、看书看报、唱歌哼曲;
(7)、积极、热情接待顾客,对待顾客的询问,要做到有问必答;
(8)、自觉保持环境卫生,即使不是自己负责的区域,发现纸屑、垃圾、空纸箱后应立即拾起,进行整理;
(9) 离岗出店须向客服部商管员请假,填写请假单,并交给防损人员登记,不准擅离岗位、窜岗和空岗;
(10) 不准使用顾客用的推车、购物筐拖拉商品;
(11) 与工作无关的私人物品不许带入卖场;
(12) 联销人员应按规定地点驻守,不得私自迁移、更改排面陈列位置。
(13) 更衣
a) 更衣在更衣室;
b) 工作时间内,不允许在存包处存放私人物品;
c) 禁止频繁出入更衣室。
(14) 着装、仪容、仪表
a) 按规定着装,将胸牌佩带在左上胸,并保持服装整洁;
b) 岗上不允许穿拖鞋或踏拉鞋;
c) 化妆要浓淡适宜,不允许佩带任何首饰(手表、耳环、戒指、项链、手链等),耳钉限于直径在5毫米之内;
d) 不留长指甲和涂抹指甲油;
e) 站姿端正,双手平放,不准前倚后靠、抱膀、托腮、叉兜、蹲坐。
(15) 购物、午休、用餐等
a) 午休用餐时间实行轮班制,必须在规定时间内用餐;
b) 工作时间内店内购物仅限于午休时间购买午餐,不得购买其他无关商品,并在指定员工收银台结算;
c) 午休购物、用餐不得穿工服外出,须穿便服;
d) 下班时间到商场购物,必须先从员工出口处出店后,作为顾客再从顾客入口进入卖场,并在指定员工收银台结算;
e) 不允许将任何商品带入更衣室,否则一以发现,视为本店商品。
(16) 处罚
a) 店管理人员及客服部商管人员定期对联销人员来回检查,同时记录表现;
b) 如有违纪,按照《员工奖惩制度》执行;
c) 违纪累计发现三次或有下列行为之一者,立即辞退,永远取消其在新生活超市工作的资格,并视情节追加处罚厂家500-1000元;
A:私拿商品或私拿销货款;
B:与顾客发生争吵(含与营业员之间争吵打架);
C顶撞领导或不服从管理;
D其他影响商场信誉的行为。
d) 未经过允许私自顶岗,一经发现处罚厂家1000元。
面试要求、申请及清算程序、费用标准详见《联销厂家须知》。
“双重身份,替补队员”的特征决定了导购员在商场人员管理中的特殊性:
导购员作为市场经济条件下衍生的新生事物,其具有的费用低廉,使用方便的特点深受厂家的欢迎,而作为商场一方,不用负担导购员的工资,其又何乐而不为呢?但由于导购员的关系在厂家,其“生杀大权”不在商场一方,造成了导购员在商场管理工作的特殊性。
一、百货业态的联销营业员——恩威并施,人性化管理
作为不同业态的商场,其管理方法和尺度也不尽相同:在百货商场中导购员又称为“联销人员”,由于中国的百货店中60--80%的经营方式为联营、联销,所以“联销人员”是一个比例较大的群体,其工资完全由厂家负担,而管理上采取双重身份,招聘由商家负责。厂家要无条件服从商场分配,不得擅自雇佣营业人员。正是这种身份上的特殊性,使得这个群体成为了商场“跑冒滴漏”的源头和“心头之痛”,由于现在大多数商场对厂家的销售政策采取保底加扣率的方式,实行POS机统一收银,由于利益上的依靠关系,联销营业员往往会充当厂家收现金、讲价议价的帮手,在厂家获取额外收入的同时,自己也鼓了腰包,这又何乐而不为呢?而最终带来的是商家利润和国家税收的流失,而笔者所在的百货商场对此的态度非常明确,对联营厂家和营业人员讲议价和收现金的行为,一经发现,处以极刑:营业人员予以清退,抵押金不予返还,永不录用;厂家予以重罚,并清除商场。而从根本上解决问题之道,还是要培养联销营业员与商场的归属感,让他(她)感觉到自己就是商场的一分子。而笔者所在的商场几年来一直致力于联营营业员的管理,在政治待遇、福利待遇等方方面面予以关心,使得其自律性有所提升。恩威并施,人性化管理是百货业态处理与导购员关系的一条“不二法则”。
二、超市业态的促销员——临阵抱佛脚,细化管理是关键
超市业态中导购员又称为“促销员”,其与超市的关系较为松散。促销员的招聘、管理、工资发放都由厂家负责,超市对促销员的管理只局限于现场服务上,而这些促销员更多的是临时、替补角色,多为勤工俭学的大学生,其与商场的归属性更差。但其对商场而言不存在“跑冒滴漏”现象,但其管理上更多的是在防损与诚实上,据权威数据表明,超市防损80%是防内盗,而促销员的流动性决定了其成为内盗的可能性大增,而促销员进场抵押金的收取及相关制度的约束,可从以下 《某超市联销营业员管理规范》中窥见一斑。(以下简称《规范》)
《规范》:为了加强公司对超市联销人员的管理,规范各联销人员的行为,提高某超市的整体形象,特别制定本规定。请各位联销人员认真彻执行,否则将按有关规定予以处罚。各厂家联销人员视同本超市员工必须遵守〈员工工作守则〉。
1、进店上班、下班离店时
(1)、按规定时间出勤,不迟到,不早退;
(2)、禁止替别人打卡或委托别人打卡;
(3)、上班时原则上不准带贵重物品,但如带来由本人保管,丢失公司概不负责;
(4)、必须使用员工专用出入口,走员工通道;
(5)、首次入店必须到超市前台部办理各种登记手续。
A登记姓名、身份证号、住址、电话等内容,留存身份证、健康合格证、毕业证复印件;
B阅读并了解在本公司应遵守的〈员工工作守则〉和〈联营厂家营业员管理规范〉,并进行签字确认;
C按照营运部指定服装标准着装;
D每人交两张一寸彩色近期免冠照片(蓝地),由超市办公室做胸卡,上班时必须佩带胸卡,胸卡由本人保管,严禁转借他人。如有丢失需重做时,每张胸卡交工本费50元;
(6)、离店时,要清扫整理好周围环境,检查好电源、火源是否关闭后方可离开;
(7)、离店时必须主动接受防损员的检查。
2、营业中
(1)、认真检查商品质量,禁止销售下列商品:A过保持期B未到生产日期而提前上柜;
(2)、营业中随时对货架商品进行整理;
(3)、不准对商品做引人误解的虚假宣传;
(4)、不准为推销自己商品而故意贬低其他商品;
(5)、岗上不准聚堆聊天、嬉笑打闹、大声喧哗、会客长谈及逗弄小孩;
(6)、岗上不准化妆、梳头、照镜子、剪指甲、吃东西、喝水、看书看报、唱歌哼曲;
(7)、积极、热情接待顾客,对待顾客的询问,要做到有问必答;
(8)、自觉保持环境卫生,即使不是自己负责的区域,发现纸屑、垃圾、空纸箱后应立即拾起,进行整理;
(9) 离岗出店须向客服部商管员请假,填写请假单,并交给防损人员登记,不准擅离岗位、窜岗和空岗;
(10) 不准使用顾客用的推车、购物筐拖拉商品;
(11) 与工作无关的私人物品不许带入卖场;
(12) 联销人员应按规定地点驻守,不得私自迁移、更改排面陈列位置。
(13) 更衣
a) 更衣在更衣室;
b) 工作时间内,不允许在存包处存放私人物品;
c) 禁止频繁出入更衣室。
(14) 着装、仪容、仪表
a) 按规定着装,将胸牌佩带在左上胸,并保持服装整洁;
b) 岗上不允许穿拖鞋或踏拉鞋;
c) 化妆要浓淡适宜,不允许佩带任何首饰(手表、耳环、戒指、项链、手链等),耳钉限于直径在5毫米之内;
d) 不留长指甲和涂抹指甲油;
e) 站姿端正,双手平放,不准前倚后靠、抱膀、托腮、叉兜、蹲坐。
(15) 购物、午休、用餐等
a) 午休用餐时间实行轮班制,必须在规定时间内用餐;
b) 工作时间内店内购物仅限于午休时间购买午餐,不得购买其他无关商品,并在指定员工收银台结算;
c) 午休购物、用餐不得穿工服外出,须穿便服;
d) 下班时间到商场购物,必须先从员工出口处出店后,作为顾客再从顾客入口进入卖场,并在指定员工收银台结算;
e) 不允许将任何商品带入更衣室,否则一以发现,视为本店商品。
(16) 处罚
a) 店管理人员及客服部商管人员定期对联销人员来回检查,同时记录表现;
b) 如有违纪,按照《员工奖惩制度》执行;
c) 违纪累计发现三次或有下列行为之一者,立即辞退,永远取消其在新生活超市工作的资格,并视情节追加处罚厂家500-1000元;
A:私拿商品或私拿销货款;
B:与顾客发生争吵(含与营业员之间争吵打架);
C顶撞领导或不服从管理;
D其他影响商场信誉的行为。
d) 未经过允许私自顶岗,一经发现处罚厂家1000元。
面试要求、申请及清算程序、费用标准详见《联销厂家须知》。
阅读全文